Um programa de televisão recente irritou jornalistas de teleramaPense bem: é possível destacar a culinária regional francesa? O programa em questão se chama "A melhor culinária regional está em casa!" (M6). É apresentado pelos chefs Norbert Tarayre e Yoann Conte.
Se o sangue de telerama só fez uma rodada, é óbvio que esse tipo de show cheira a ranço e mofo. "Uma viagem com sabores antigos e um aroma nacionalista", troveja o jornal progressista Ver fonte.
Porque o cerne do problema é facilmente identificado: é a tradição. Tradição! Que monstruosidades são cometidas em seu nome! Podemos imaginar que ouvir esta transmissão nauseante deve ter sido doloroso:
" 'Pratos cada vez mais tradicionais'feito de'receitas tradicionais' seguindo 'métodos tradicionais'em alguns'restaurantes tradicionais'localizado em'terra das tradições' Para 'perpetuar tradições' ao som de 'canções tradicionais', a coisa toda'enraizado na mais pura tradição'. Pouca chance de encontrar um "comedor de tofu" ou outro "homem da soja" que os carnívoros de extrema direita criticam nas redes sociais.
Mas aqui está a questão: acontece que telerama cedeu, por vezes, a esse fascínio pelas tradições. Não na França, claro. Não, apenas por tradições distantes. Neste caso, o comentário já não é o mesmo.
Aqui está, por exemplo, como telerama apresentou um documentário sobre a história dos Kanaks:
Esta é a história de uma rainha, uma terra, um povo. Kanedjo Vendegou, a Ilha dos Pinheiros, os Kuniés. Criada na tradição Kanak e coroada soberana de seu povo, Hortense desempenhou um papel crucial na preservação da cultura e das tradições locais, navegando habilmente pelas tensões coloniais de sua época. Seguindo os passos dessa mulher excepcional, o filme revela os desafios e triunfos de uma figura icônica cujo legado ainda ressoa na alma da Nova Caledônia hoje. Ver fonte. "
Memórias…
Em uma reportagem datada de 1998, mas recentemente republicada online, o jornalista não tem palavras suficientemente ternas para expressar a admiração despertada pelo centro cultural Jean-Marie Tjibaou:
Béalo Wedoye trabalha no Museu de Nouméa, conservando as mais belas peças da arte tradicional Kanak. Mas seu maior orgulho é ter imaginado, com alguns amigos, o "caminho Kanak", essa trilha iniciática de plantas entre inhames e taros, que circunda o novíssimo centro cultural Jean-Marie-Tjibaou. Ver fonte. Béalo pode falar por horas sobre a estreita relação dos Kanaks com a natureza: " Temos uma necessidade física e mental de cheirar as plantas, de estar em contato com elas. Dizem os antigos que a planta é como o homem. Quando você destrói uma, ela não pode ser substituída. Cada planta tem um significado, uma função e um status. O abeto, por exemplo, não pode ser plantado em um local de cultivo, pesca ou caça, mas pode estar perto de um local de habitação.... "
Não importa que este centro cultural custe uma fortuna ao contribuinte francês (metropolitano): telerama orgulha-se de saber que está permitindo à França pagar "uma pequena parte de sua dívida colonial". Que se dane a ganância, mesmo que este centro tenha dificuldade em encontrar artistas indígenas, e mesmo que custe tanto quanto a Maison de la culture de uma grande metrópole. No artigo, a inauguração é anunciada como um momento maravilhoso que destacará cerimônias tradicionais e "chefes consuetudinários" (que não são os cozinheiros comuns do nosso país, é claro): "A cerimônia consuetudinária que precederá a inauguração terá um valor simbólico muito mais forte. É nesse momento que os chefes consuetudinários, vindos de todo o país, nomearão o centro à sua maneira". Ver fonte. "
O mesmo entusiasmo é encontrado mais recentemente na apresentação de um documentário sobre a cultura Kanak:
“Este documentário acompanha o cotidiano de uma família indígena da aldeia de Poindimié, mostrando-nos com admiração a relação próxima e harmoniosa que eles têm com a natureza. Ver fonte. "
Enquanto isso, o jornal publicou uma edição especial em 2013, elaborada para o 25º aniversário dos Acordos de Noumea:
“Despojados, despojados da sua herança e da sua memória durante o tempo da colonização, os Kanaks afirmam hoje uma identidade marcada pelo “costume”, mas também ancorada na modernidade Ver fonte. '
A foto da capa tem dificuldade em identificar a modernidade em questão, mas entendemos que o importante é, acima de tudo, celebrar o passado e a quietude do tempo (a menos que se trate do artesão de Auvergne ou do camponês de Berry, não exageremos).

O mesmo entusiasmo é expresso sobre outra terra distante: a Polinésia. Aqui, novamente, o olhar de telerama é muito compreensivo e até ditirâmbico ao celebrar as belas e nobres tradições do passado.
Um artigo intitulado “Heiva, no coração das tradições polinésias” diz isso sem rodeios:
Todos os anos, em julho, os 2000 dançarinos que se apresentam lá vêm celebrar as tradições, a história e a alma polinésias. O filme acompanha três grupos de ori'Tahiti, a dança tradicional. Muitas vezes desconhecida do público francês, Heiva é a expressão máxima da cultura polinésia. Ver fonte. '
Um artigo de 2019 questiona os efeitos do turismo de massa, no qual o jornalista vê “Um desafio para a Polinésia Francesa: como preservar a natureza e a cultura local enquanto os viajantes são cada vez mais numerosos Ver fonte ? "
Outro documentário desperta a mesma emoção na Télérama. É o documentário "Ma'ohi Nui", dirigido por Annick Ghijzelings, que mostra como os moradores de um bairro pobre "tentam sobreviver resgatando suas tradições perdidas". A diretora não deixa de enfatizar este ponto:
« Sendo eu próprio de origem rural, vi desmoronar-se a ligação à terra dos habitantes do campo onde cresci, ela levantaE eu sentia uma certa afinidade com essas pessoas desenraizadas, que hoje sentem uma grande culpa pela ideia de terem cedido à atração do dinheiro a ponto de deixarem suas tradições desaparecerem. ".
Longe de desmentir tal declaração, que poderia parecer reacionária em outros lugares, o jornal acrescenta outra camada ao saudar o "movimento de reapropriação de sua cultura que vem crescendo há vários anos". E, para citar o diretor novamente:
« Escolhi fazer dela o local central do meu novo filme e irradiar tudo ao redor, porque há muitos pescadores lá e eles sobrevivem lá. (em grande precariedade, nota do editor) Graças a gestos ancestrais transmitidos por seus avós ou que eles reaprenderam, explica o documentarista. Quando chegamos a Flamboyant para filmar, os homens tinham acabado de desmatar parte da terra para fazer um faapu (um pomar), reproduzindo gestos ancestrais para atender às necessidades da comunidade. Ver fonte. '
Notícias)
Mas vamos parar com este pequeno inventário por aqui. Tudo isso é obviamente bem conhecido. Sabemos muito bem: as únicas tradições que merecem respeito são aquelas que vêm de outros lugares. Alain Finkielkraut certa vez acertou em cheio quando falou de "romantismo para os Outros".
A questão é se os funcionários da Télérama estão cientes dessa flagrante contradição. De duas coisas: ou não estão cientes, e nesse caso isso é uma bela ilustração do que a cegueira ideológica pode levar; ou estão cientes, e nesse caso seria bom que questionassem o que a ética jornalística significa para eles.